600 гр. Дърпано телешко месо су вид
100 гр. Краве масло
50 гр. Соев сос Кикоман лайт
100 гр. Сос Брабекю
200 гр. Задушен лук

Начин на приготвяне

Размразяваме месото предварително в дефростатор заедно с колагена и полепналата по пакета мазнина, след което го поставяме в купа. Ако има по-големи парчета месо ги доразкъсваме с ръце. В студен тиган на котлона слагаме маслото и след като се разтопи прибавяме месото и запържваме за около 2 мин., като разбъркваме периодично. Добавяме соевият сос, барбекю сосът и лука и оставяме да поври на котлона за 3-4мин.